詳細記事にはしてないけど、今までに作った野菜たち

培養土の袋でじゃが芋栽培

じゃが芋に限らずですが、
最初は土嚢袋ではなく、買ってきた培養土の袋を使って野菜を栽培していました。

普通に出来ますよ。問題ありません。

ただ、栽培の後、土のリサイクルをする時にウジ虫がわいてしまったので、今は通気性の良い土嚢袋を使用しています。

逆さペットボトルでミニトマト

YouTubeで見て「おおっ！」と思ったのでね、やってみましたよ、はい。

結論、出来るは出来る。

逆さに吊り下げていても、天を向いて育っていきます。
でもやっぱり土量が少ないので、収穫は数個止まりでした。
手間暇に見合わないです。

夏休みの自由研究みたいなのには良いかもしれない。

ちなみに、ナスでもやってみました。
理論上は可能ですが、無理っス。水と肥料が追いつかない。

ほうれん草

ほうれん草は、中性～アルカリ性の土壌を好みます。
日本の土壌は、特に何もしないと酸性寄りになるので、たまに重曹水を撒いたりして調整していました。

あと、ほうれん草は、夜間はちゃんと暗くならないとダメなんだそうです。
うちは、庭の目の前に店舗の看板や電柱の照明があって、ちょっと明るいんですよね。

そんなこんなで、育ちが悪かったので、ほうれん草の栽培はやめました。
土のph調整はめんどくさいので、それ以降はアルカリ性を好むものは育てていません。

貧乏生活なので、あんまり資材の種類を増やしたくないですしね。

アスパラガス

一度植えたら十数年毎年収穫できるというので、植えてみました。
ホームセンターに売っていた、あのロープのような根っこを。

大株を買ってきて、２束に分けて、ゴミ箱プランターに植え付けました。
今思うと、かなりのスパルタですね。

それでも各鉢から数本ずつは収穫できていました。

問題は、オフシーズンです。
収穫末期になったら、数本を収穫せずに残して、そのまま伸ばしっぱなしにします。
そうして根に養分を回すんですね。

その時が、オクラ並みののっぽさんになるんですよ。
葉っぱはファサファサ系なので、オクラほどの圧迫感はありませんが、それでも邪魔っちゃあ邪魔。

うちの庭にはちょっと向いてなかったです。

戸建て住宅のお庭か、畑をお持ちの方にはオススメですよ☆

ホーム玉ねぎ

初心者にも簡単という触れ込みだったので、ホームセンターで球根？を買ってきて植えてみました。
らっきょうくらいのサイズのが10個弱入って198円だったと思います。

ちゃんと栽培方法を事前に情報収集して臨みましたが、撃沈。

まともなサイズに育ったのは１個。
もの凄く甘い採点で２個。
といった結果でした。

1.5個で198円。

スーパーで玉ねぎ買ってきたほうが安上がりでした。

にんにく

ニンニクは簡単だと思いますよ。

私は、2Lペットボトルに植え付けて育てましたが、そんな環境でもちゃんとニンニクになりました。

綺麗な形に仕上げるには、収穫タイミングを決めるのがちょっと難しいかもしれませんが、ご自宅使いなら全然できます。

専用の球根を買ってこなくても、スーパーに売ってるニンニクをばらして植えればOKです。

ただ、ここでひとつ注意点。
ホームセンターで球根を買う場合も、スーパーのニンニクを使う場合もどちらのケースにも共通して気を付けなければならないことがあります。
それは、自分の地域とあまりにもかけ離れた場所で栽培されたものを使用しないこと。
気候が違い過ぎると、あんまり上手く育ちません。
なので、道の駅とかで地元の農家さんが出品しているものを購入してくるのが、一番良いのではないかと、私は思っています。

かつお菜

YouTubeで人気のひろちゃん農園のひろちゃんが、かつお節の出汁のような味のする美味しい菜っ葉だと紹介していたので栽培してみました。

でも、プランター栽培では難しかったです。
かなり大きくなります。
白菜よりでっかくなります。

辛うじて出来た葉っぱをちょっと食べてみましたけど、そんな環境で無理矢理作ったものは美味しくなかったです。

かつお菜は多分、畑じゃないとダメです。
なので余った種は、畑を持ってる知り合いにプレゼントしました。

野沢菜

ひとつ上で、かつお菜に失敗したと書きました。
が、野沢菜は成功しました。

野沢菜も、かつお菜と同じか、もしかしたらそれ以上に大きくなる菜っ葉です。
あれ？菜っ葉なのかな？
野沢菜って実は、土の中に小さなカブも出来るんですよね・・・

まあいいや。細かいことは。

で、その葉っぱがデカくなる野沢菜ですが、庭のプランターだけでなく、室内の紙コップでも育ちました。

フツーに、美味しい野沢菜漬けになりました。
超絶オススメ！野沢菜！